缺一门 · 刮风下雨 · 查叫查花猪 · 一应俱全
从新手到高手，一篇读懂川麻精髓
必须缺一门 —— 手牌中必须缺少一种花色（万、条、筒）。开局后每位玩家选择一门花色“定缺”，之后不能更改。胡牌时也必须满足缺一门，否则算“花猪”包赔。
一家胡牌后不结束，未胡玩家继续打牌，直到剩下最后一名未胡玩家或牌墙摸完。胡牌者离场，其余人继续“血战”，充分体现四川麻将的刺激与策略。
刮风：玩家碰牌后，再摸到第四张同牌并杠出，称为“刮风”，向其他玩家收取筹码。
下雨：直接摸到四张相同牌并杠出，或先碰后杠，均算“下雨”，收入更多。
查叫：牌墙摸完后，未胡牌的玩家必须“查叫”，即检查是否听牌。未听牌者需向听牌者支付筹码。
查花猪：若玩家手牌仍包含三门花色（未缺一门），即为“花猪”，需向所有其他玩家赔付，且不再参与查叫。
基本胡（平胡）1番，对对胡、七对、清一色、带幺九等递增。杠上花、抢杠、海底捞月等特殊牌型额外加番。具体番数可提前约定（如1元/番）。
流行规则中常设“三番起胡”，即胡牌至少达到3番（如对对胡、清一色等）。避免小胡频繁，增加对局激烈度。血战模式下，即使一家胡牌，剩下三家继续厮杀，直到牌墙摸完或只剩一人。
直杠（点杠）：手中有三张相同牌，其他玩家打出第四张，杠牌后收取点杠者2倍筹码。
补杠（巴杠）：碰牌后摸到第四张，杠牌后向其他三家各收取1倍筹码。若补杠时被抢胡，则杠牌无效且需赔付。
“定缺”是川麻标志：开局选定缺的花色，之后不能换。“换三张”为可选规则：发牌后玩家选择三张同花色牌与对手交换，增加策略和不确定性，让牌局更灵活。
杠上花：杠牌后立即摸到胡牌，番数翻倍（通常加2番）。抢杠：其他玩家补杠时，如果有人正好胡那张牌，可以抢杠胡，杠牌者包赔三家的筹码。
花猪指手牌中仍有三种花色（未缺一门）。在查叫时，花猪需向其他所有玩家赔付约定筹码（通常为满番或底注的8倍），且不再参与查叫听牌。
胡牌玩家退出，剩余玩家继续摸牌打牌，直到只剩一人未胡或牌墙摸完。中途若有人再胡牌也退出，最后未胡者需查叫或赔花猪。杠牌和刮风下雨依然有效。
标准四川麻将（血战）通常不允许吃牌，只能碰、杠、胡。部分地方规则可吃，但竞技川麻以“不吃牌”为主，更强调做牌和进攻。
即胡牌必须达到3番或以上，否则不能胡牌。例如平胡（1番）不能胡，需做对对胡（2番）或清一色（3番）等。此规则让牌局更刺激，避免小胡过多。
发牌后选出三张同花色牌（不能是字牌），与对手交换。通常换出自己不需要的花色，或换给可能做清一色的对手。换三张后定缺更需谨慎。